知っておくと便利な情報等を発信しています
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こだわりを追求した江戸前寿司を、本郷三丁目でご提供しています。調理はもちろん使用する食材にも強いこだわりをもち、新鮮な旬の食材を日々仕入れています。食材と真剣に向き合いながら手掛ける料理の数々を、ぜひ一度堪能ください。なお、店舗の営業に関することやサービスのことなど、お客様にお伝えしたい最新のお知らせを掲載しているため、あらかじめご確認いただくと安心できます。
その時々の旬の食材の良さを生かした江戸前寿司を中心に、こだわりの料理の数々を本郷三丁目でご提供しており、所々に自分なりの工夫を凝らしています。複数種類の酢をブレンドして仕上げたシャリや、食材の状態に合わせて変える調理など、いずれもこだわりと自信を持ってご提供しています。職人歴30年のプロが手掛ける上質な味わいを、ぜひお楽しみください。なお、様々な最新のお知らせを更新しており、お役に立つ情報等を発信しています。ご来店前にご確認いただくことで、お得な情報が見つかるかもしれません。
