大切なお客様の接待にも安心してご利用いただけます | 本郷三丁目で寿司屋なら職人歴30年のベテランが握る鮓伊保

食材の魅力を最大限に引き出した江戸前寿司

個室感覚で4名様以上の場合は貸し切り可能な寿司屋を、ぜひ接待で利用してみませんか。本郷三丁目の出入口3よりほど近い場所に店を構えているため、便利にお越しいただけます。

カウンターのみの落ち着いた空間

芸術的

オリジナルのアレンジ
美しさ

巧みな業とセンス
舌鼓

通の方にも喜ばれる

check!

丁寧で粋な江戸前の手仕事

高級な寿司店での接待に相応しいお客様一人ひとりへの丁寧なおもてなし

Point 01

お任せコース一本でご注文も安心

お任せコースをメインに、特別コースもご用意し、ご予算や用途に合わせて2つのコースからお選びいただけます。共に素材にこだわった本格的な江戸前寿司で、舌の肥えたお客様の接待にもピッタリです。
Point 02

美味しさはもちろん見た目も追求

飲食店が多く立ち並ぶ本郷三丁目に、席数5席の隠れ家的な寿司店を2020年にオープンいたしました。高級でありながらも、どこかホッと落ち着ける雰囲気を大切に、心を込めてサービスを提供しております。
Point 03

その時々の旬の食材を使用

ビジネスシーンでもプライベートでも、大切な方の接待にご利用いただけるお店を本郷三丁目にて営んでおります。高級店でありながら、リラックスできる雰囲気で、大切な方をしっかりとおもてなしいただけます。

お気軽にご連絡ください

03-5844-6788

営業時間 14:00～22:00
ラストオーダー：20:00

お問い合わせ

アクセスに便利な駅から徒歩圏内に店舗を構えており街並みに溶け込む雰囲気

Access

鮓伊保

住所	〒113-0033 東京都文京区本郷5-4-5 菊ビル1F Google MAPで確認する
電話番号	03-5844-6788 03-5844-6788
営業時間	14:00～22:00 ラストオーダー：20:00
定休日	月

駅から徒歩圏内の場所に構え、街並みに溶け込む落ち着いた店内で美味しいコース料理を提供しています。お任せコースを基本としており、ご利用シーンに合わせて程良い距離感で接客し、お料理やお飲み物の提供するタイミングを見計いながら上質な時間をお過ごしいただけます。

アクセスへ

アクセスしやすい本郷三丁目駅近くのビルの1階にて運営

鮓伊保のこだわり

その日その時の最高にこだわった繊細で巧みな業が映える寿司

豊洲市場の専門業者から仕入れる極上のネタと、佐渡産の貴重なお米と赤酢で仕上げるシャリなど、極上の素材を贅沢に使用し、長年の経験を活かした江戸前の伝統をしっかりと守りながらも独自のアレンジによる熟練の技で、一貫ごとがまるで料理の一皿のような完成度と世界観をもった、伝統とオリジナリティーをミックスさせた高級な江戸前寿司を提供しております。あちこちの名店で修業を積んだ店主が満を持して2020年にオープンしたばかりのお店のため、接待を受けるのに慣れているお客様もご存じでなく、初めてと喜んでいただけるかもしれません。

料理もお酒も店主こだわりのペアリングで最高の状態で心ゆくまで楽しんでいただけ、4～6名様でのご利用の場合は貸し切りも可能なため、個室感覚で人目を気にすることなくゆったりとご利用いただけます。