地酒
日本各地のそれぞれの蔵元で、その地域特有の原材料を使用して作られる酒のことです。多くは日本特有の製法で醸造された日本酒を指しますが、その土地で作られた酒であればワインやビールなども地酒と呼ぶ場合があります。
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